文章目錄

1 研究背景

1.1 政策背景

1.2 社會背景

2 項目介紹

2.1 基本情況

2.2 投資與營收

3 運營問題分析

3.1 問卷調(diào)查及結(jié)果統(tǒng)計

3.2 數(shù)據(jù)分析及問題梳理

4 對策研究

4.1 豐富產(chǎn)品種類，改善產(chǎn)品質(zhì)量

4.2 重視員工培訓，提升服務水平

4.3 加強網(wǎng)絡營銷，拓寬銷售渠道

4.4 重視專業(yè)依托，打造文化特色

5 結(jié)語

文章摘要:當前國家支持大學生轉(zhuǎn)變就業(yè)意識,鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)。武漢職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)的部分大學生積極響應政府號召,已經(jīng)在校園內(nèi)創(chuàng)建了校園咖啡廳,在取得了一定成果的同時也存在一些問題。本文以Star Coffee咖啡廳為例,通過對其運營管理模式進行調(diào)查研究,提出了有效的發(fā)展對策,以期為后續(xù)大學生創(chuàng)業(yè)項目的運營管理提供有效參考依據(jù)。

文章關鍵詞:

論文分類號:F719.3;G717.38;F279.2